As Vantagens de Criar Galinhas Domésticas





Ovo de Galinha Pedrês Portuguesa

As Vantagens na criação de Galinhas Pedrês Portuguesa na sustentabilidade das famílias bem como no eco-sistema

Estas são algumas das muitas vantagens que estas aves domesticadas pelos Humanos nos trazem no quotidiano.

  • Obtém-se fontes alternativas na alimentação para a família, através da carne e do ovo;
  • Utilizar os excrementos das galinhas, como fertilizante para a horta;
  • A carne de frango é recomendada na alimentação por conter taxas de calorias baixas, ideal para dietas;
  • O crescimento rápido das aves, permite um acelerado retorno do dinheiro gasto;
  • As Galinhas são aves fáceis de criar, cuidar, transportar e criam-se num curto espaço de tempo;
  • Com poucos custos é possível começar uma criação de galinhas familiar;
  • O ovo é o alimento mais completo na natureza, contem todos os aminoácidos, vitaminas e minerais (é no ovo que se forma um ser-vivo, o pinto);
  • A mão-de-obra familiar é o suficiente para manter a criação;
  • Sabe a origem da carne e dos ovos que está a comer;
  • Mantém o terreno limpo de ervas daninhas e outras pragas como insectos;
  • Comercializar o excedente, para colmatar os custos da criação;
  • Pode tornar-se um Hobbie familiar;
  • A relação das crianças com os animais ajuda a desenvolver habilidades sociais;
  • É considerado um dos melhores anti-stress.

Duas galinhas é o número suficiente para obter ovos frescos todos os dias para uma família de 4 pessoas;

Estas são algumas das muitas vantagens que estas aves domesticadas pelos humanos nos trazem no quotidiano.

Fonte: www.galinhapedresportuguesa.pt

Origem da Galinha Pedrês Portuguesa

A Origem



No artigo infra, datado de 1936, fala-se de uma Galinha Pedrês Portuguesa. Uma galinha padronizada que de nada vai ao encontro do padrão da raça definido nos dias de hoje. Neste artigo fala-se de uma galinha de crista romanisca e de tarsos brancos, o que nesta época efetivamente existiu.
Nos anos 40, Portugal foi fustigado por uma epidemia, já lhe chamavam a gripe das galinhas (podemos encontrar noticiado na mesma Gazeta em 1942). Essa gripe invadiu o nosso território no início do século XX (1910 a 1920) noticiada também na Gazeta das Aldeias.  Há mesmo quem diga que essa epidemia foi introduzida pela indústria avícola. Foram então introduzidos alguns exemplares vindos de Espanha, Itália e França.



Depois da irradiação total das Raças Nacionais, o Estado Português comprou uma quantidade absurda de galinhas e distribuiu por algumas zonas do país, mas as zonas mais remotas foram esquecidas.
Em 1959 foi encomendado à Estação Avícola Nacional (hoje extinta) um levantamento do que poderia restar das nossas raças e foi nessa altura que o Dr. Manuel Vestias descobriu a origem das raças autóctones.




Aí pode ver-se a caracterização das nossas 4 raças como são hoje em dia. 

Na região minhota ainda havia sinalizadas mais duas raças, a rosa ou salmão ou vermelha, mais pequena do que a amarela, mas de reflexos totalmente avermelhado. A parda era uma outra raça e não era mais do que uma Pedrês com amarelo com pintas preto.  Estas infelizmente já não existem e se existem não estão sinalizadas.



Os padrões da Galinha Pedrês Portuguesa que AMIBA hoje define são baseadas em documentação e artigos científicos que constam da bibliografia nos arquivos do Ministério de Agricultura Portuguesa.

Limitam-se a comprovar e comparar com estudos de caracterização morfológica, fenótipo e estudos genéticos, aquilo que já estava determinado por entidades estatais (Estação Avícola Nacional (agora extinta) hoje a DGAV.

Consultar A Gazeta das Aldeias